■銀座２丁目　馬喰一代＠トレシャス ■5/2(月)　ランチ ■飛騨牛x龍の瞳ランチ　2,800円（5/8までの今だけ価格） よくコメントを頂く食いしん坊のやすくまさんより、「今だけ価格のお得ランチ、食べに行きなさい」、と指令が出ましたので、行ってきましたトレシャス11F。

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こちらが、今だけ特別価格の「飛騨牛x龍の瞳ランチ」。 4,000円相当が2,800円ですので、他かに破格な割引き率です。 ちなみに、龍の瞳とは、コシヒカリを超えたと言われる新品種のお米だそうです。このメニュー名だけでも、もうとっても楽しみです♪ でもって、まずは野菜スティックとお豆腐。 ここまでは前回といっしょ。 生野菜のスティックだけじゃなくて、揚げたさつまいももあって、カリっとしていて、おいしいのです。 お次は、前菜５種。 特に手前の、ネギにローストビーフに巻いたものがおいしかった。 また、ここには、お米を使った料理もありました。 そして、お次は、飛騨牛のにぎり。赤みと霜降り。 生の飛騨牛が口の中で、トロけてしまいます。贅沢ったら、ありゃしません。 さて、メインは、炭火焼としゃぶしゃぶが選べますが、今日は、焼き肉気分でしたので、炭火焼で。 具材は、牛と鶏と豚肉とお野菜たち。 飛騨牛カルビをジュージューで、頂きます!! あー、ウンマイ!! 牛タンもジュージューです。 でも、カルビが一番おいしいかな。 あちらに見えるのが、レンコンです。レンコンの穴にはカラシレンコンみたいに、龍の瞳（お米ね）を詰めてます。 それにしても、ここのお肉は、本当にウマイ! ごはんは、やっぱり龍の瞳。 でもって、食後は、デザート。ここは、デザートも、レベルが高いのが特徴です。 ちなみに、ここにもお米を使ってます。 いやぁ～、何度来ても満足、満足。 このメニュー、GW限定ですので、気になる方はぜひお試しあれ。

——————— ■銀座２丁目　馬喰一代＠トレシャス ■2010/7/17(土)　ランチ ■飛騨牛限定ランチ　1,800円（トレシャスクーポン第２弾を使って、ここから500円引き） あまり出回っていないようですが、トレシャスクーポンの第２弾が秘かに始まり、今回もしっかりクーポンの権利を持っている私は、今月末の期間までに使わねばと、本日トレシャスにGO!! トレシャスレストランの中でも、前回とっても大満足だった「馬喰一代」へ再訪。行くなら、やっぱりここですよ。 さて、注文したのは、前回同様、飛騨牛限定ランチ。１日限定１０食。 ちなみに、この限定ランチ、今回は１２時ちょっと前に訪問してまだありましたし、１２時半頃、うしろの席のオーダーをとっている声によると、「あと４食分残っています」、と聞こえてきたので、１２時頃ならばまだありつけそうな感じです。 前回の限定ランチは、ビーフシチューでしたが、今回は、炭火焼と冷麺というメニュー。だいたい季節ごとにメニューを変えているようで、前回のが春メニューとすれば、今回は夏メニューというわけです。 さて、お料理の方は、まずは前回同様に、前菜の生野菜となりますが、今回は夏っぽさを演出してますね。 そして、ここの野菜、甘いんです。よく採りたて野菜は甘いって言いますが、そんな感じです。特にとうもろこしが、甘くて、サクサクした食感がもう忘れられない感じです。この感じが、「あぁ、また来たい」と思わせるんでしょうね。 そして、次は、お豆腐の料理。 前回もそうでしたが、前菜まででかなり満足していますが、さらに、追い打ちをかけるように、メインが登場。 塩焼き肉と野菜焼きです。 50gと、ほんのちょっとの飛騨牛ですが、炭火で焼いて、う～ん、柔らかくておいしい!! そして、さらに冷麺が登場。 この冷麺も、感動ものです。 「お好みでどうぞ」と言われた辛みのタレを、まずはかけずに食べると、とってもさっぱりしてます。 そして、辛みのタレと半熟卵をからめて食べると、また違う味が。これは奥深いです。 そして、最後のとどめは、デザートです。ここは、デザートも評判が良いのですが、今回は、ブルーベリーとラズベリーのゼリーです。 焼き肉を食べた後にしては、やけにおしゃれなデザートです。 ここは、焼き肉とすき焼きがメニューの中心ですが、いろいろな料理を食べられる「限定ランチ」が一押しです。 星は、５個あげちゃおうっと。 ——————— ■銀座２丁目　馬喰一代＠トレシャス ■2010/5/29(土)　ランチ ■飛騨牛限定ランチ　1,800円（またもやトレシャスのモバイルクーポン使ったので、ここから500円引き） 飛騨牛一頭家　馬喰一代でランチです。口蹄疫で厳しい状況が続く畜産業ですが、早く終息することを願うばかりです。 こちら飛騨牛専門店のため、炭火焼、しゃぶしゃぶ、すき焼きが基本メニュー。 ランチには、もうひとつメニューがあって、それが限定１０食「飛騨牛限定ランチ」。 本日の限定ランチは、ビーフシチュー。限定に弱いんですよね。まだ残っていると聞いて、こちらをお願いしました。 （限定ランチは、日によってメニューは違うと思いますが、平日も土曜も日曜もやってます。） ランチの最初は、10種類季節のサラダ。味噌をつけて頂きます。 左の凍ったようなキラキラしたのがアイスプラントだそうで、ほんのり塩味でさくさく食感。初めて食べました。 次は、自家製豆腐です。 こちらは、只今ランチにサービスでつけてくれている自家製ツンゲンヴルスト。 豚のハムのようなものです。なかなかおいしいです。 そして、メインのビーフシチュー。 さすがに、飛騨牛をウリにしているお店です。牛肉はとってもおいしい♪ 思った以上に、牛肉のブロックがたくさん入っていました。 しかも、デミグラスのシチューもなかなかおいしいですし、付き合わせもおいしいのです。 この限定ランチでよかったかも。 もちろん、ごはんと、赤だしの味噌汁つきですが、かなりお腹いっぱいになり、ごはんを残してしまいました。 デザートもつきます。プリンでした。卵たっぷりの濃厚プリンです。 11Fですので、見晴らしもよく、ティファニーのビルを見降ろす感じです。 焼き肉、しゃぶしゃぶもおいしそうですが、今回のビーフシチューも◎です。 最後は、少し若めの女将がお見送りしてくれます。 おすすめです!!